研石とセットで購入しました!楽しみにしていたダマスカス包丁!!とっても配送早く、注文してすぐに届きました。包丁は重くズッシリとしていて高級感があります。そして切れ味!スパンと切れます。すごく気持ちいい!!試しにトマトを切ってみたので動画見て欲しいです。トマトに触ってないのに切れますよ。。とても感動しました。いつもの包丁なら、トマト切ろうとしたらぶにゃんぶにゃんなっちゃうんですが(←表現下手くそですみません。)、この差、、、すごい。。この切れ味を維持できるよう、購入した研石で手入れもしつつ、ずっと大切にしていきたいです。本当にいい包丁を安価で買えて嬉しいです。遠方に住む母へもこの包丁を使ってみて欲しく、クリスマスプレゼントとして早速追加購入しました(^^)母の反応が楽しみです。母へは研石とペティナイフも一緒に注文しました(^^)
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